NHỮNG THỨC CÓ LỢI VÀ CÓ HẠI ĐỐI VỚI TRẺ EM

NHỮNG THỨC CÓ LỢI VÀ CÓ HẠI ĐỐI VỚI TRẺ EM

 

A.THC ĂN CÓ LI ĐỐI VỚI TRẺ NHỎ

1⃣ Sữa chua

Sữa chua là một trong những nguồn chính của canxi và nó là ít calo, vì vậy nó rất phù hợp cho trẻ. Nó không chỉ rất bổ dưỡng mà còn giúp dễ dàng tiêu hóa hơn.

Sữa chua ngoài hương vị thơm ngon, dăn, còn có tác dụng tốt đến mức được khuyên nên là một trong các món ăn dặm đầu tiên của trẻ.

2⃣ Ngũ cốc nguyên hạt

Gạo, lúa mì, bột mì chưa qua chế biến, đây là nguồn cung cấp năng lượng không thể thiếu cho trẻ vận động, tăng trưởng và phát triển. Hơn nữa, trong những loại ngũ cốc này có có chứa nhiều vitamin B, folate hàng rất nhiều những hóa chất thực vật cũng như chất xơ.

3⃣Hạnh nhân

Hạnh nhân có rất nhiều tác dụng dinh dưỡng bất ngờ: nó có thể không chỉ ngăn ngừa bệnh tim mà còn chứa nhiều vitamin E và nguyên tố vi lượng khác, chẳng hạn như sắt, canxi và magiê... tất cả đều rất có lợi cho sức khỏe của trẻ em. Ngoài ra, hạnh nhân chưa qua chế biến là một loại thực phẩm ít chất béo, có thể ngăn ngừa huyết áp cao, tốt cho não, kích thích trí năng, phòng bệnh tiểu đường và giúp xương bé phát triển trong độ tuổi mới lớn.

4⃣Yến mạch

Giàu vitamin E, kẽm và các loại vitamin B, lại có thành phần chất xơ cao, chỉ số GI (đường huyết) thấp nên mức đường huyết được tăng lên từ từ, cung cấp cho trẻ em nguồn năng lượng ổn định.

5⃣ Rau xanh

Rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn rất giàu folate và vitamin, trong đó có liên quan đến sự phát triển của não. Nếu con bạn ghét những thứ rau này, phải tìm cách để lẻn cho rau vào những bữa ăn của con bạn, thêm rau vào trứng tráng và cuộn với cà chua chẳng hạn.

6⃣ Trứng

Trứng là một nguồn giàu protein, và cũng chứa một lượng tốt của choline, một chất dinh dưỡng cần thiết cho các chức năng phù hợp và phát triển của não bộ. Thêm chúng vào bánh mì và xà lách để cho trẻ ăn.

7⃣ Cá

Cá cũng được coi là thức ăn tốt nhất cho sự phát triển não bộ ở trẻ em. Cá hồi, cá mòi và cá ngừ là nguồn giàu vitamin D và acid béo omega 3. Cả hai chất dinh dưỡng này có trách nhiệm bảo vệ não chống lại mất trí nhớ và suy giảm trí nhớ do tuổi tác. Acid béo omega 3 cũng cung cấp khả năng miễn dịch của con bạn ngày một tăng, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn cho con bạn ít nhất 2-3 phần cá này mỗi tuần.

B.THC ĂN CÓ HI ĐỐI VỚI TRẺ NHỎ

1⃣Hạt hướng dương

Trong danh sách thực phẩm ảnh hưởng đến trí tuệ của con người không thể không nhắc đến hướng dương, gây teo não do ăn nhiều theo như nhiều nghiên cứu lớn nhỏ. Bên cạnh đó, các axit béo không bão hòa trong hướng dưỡng sẽ gây hiện tượng rối loạn chuyển hóa trong cơ thể, do cơ thể hấp thụ một lượng choline khi ăn hướng dương. Chất béo tích tụ trong gan sẽ ảnh hưởng đến chức năng gan gây hiện tượng gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan thậm chí ung thư gan.

2⃣Khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một món ăn được rất nhiều ưa chuộng, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đã khuyến cáo người dân nên cắt giảm các thực phẩm có chứa acrylamide ví dụ như khoai tây chiên vì đây là chất có thể gây ung thư.

Acrylamide được hình thành khi khoai được chiên ở nhiệt độ cao. Vì vậy, khi bạn chiên khoai, không nên để khoai cháy sang thành màu nâu hoặc không nên lưu trữ lâu trong tủ lạnh vì như vậy có thể làm tăng số lượng acrylamide khi được chiên.

3⃣Soda, nước ngọt

Một nghiên cứu gần đây được công bố vào tháng 5 trên Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho thấy có sự liên hệ giữa việc uống nước ngọt thường xuyên với bệnh ung thư và nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người uống nhiều hơn một lon nước ngọt mỗi ngày có nguy cơ bđột quỵ cao hơn so với những người không uống.

Tiêu thụ một lượng đường lớn trong nước ngọt có ga sẽ khiến cho lượng đường trong máu bạn tăng vọt, dẫn đến tình trạng viêm và kháng insulin. Lượng insulin liên tục tăng cao tạo ra môi trường cho ung thư màng tử cung phát triển.

4⃣Thực phẩm đóng hộp

Ai nghĩ thực thực phẩm đóng hộp là an toàn và vệ sinh thì hãy nghĩ lại nhé. Bởi hầu hết các vỏ hộp đều chứa chất BPA-A. Ngay cả khi tiếp xúc với một lượng nhỏ BPA-A thì cơ thể cũng có nguy cơ mắc ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt và nhiều chứng rối loạn khác.

5⃣ Mì ăn liền

Mì ăn liền được làm chủ yếu từ bột mì tinh luyện, không chứa bất kỳ vitamin thiết yếu và khoáng chất nào, do đó không có giá trị dinh dưỡng mà chỉ là thực phẩm cung cấp có năng lượng thôi.

Năng lượng chủ yếu trong mì tôm là chất béo và tinh bột. Vì thế, bé ăn nhiều thực phẩm này không chỉ đối mặt với nguy cơ bị mất cân bằng dinh dưỡng, thiếu chất xơ, vitamin, chất đạm, khoáng chấtmà lại còn có thể bị béo bụng do tiêu thụ quá nhiều tinh bột.

Không chỉ gây hại cho sức khỏe của trẻ, mì ăn liền thậm chí còn không thể cung cấp đủ lượng chất xơ thiết yếu do thường được chế biến từ bột mì tinh luyện.

6⃣ Ăn sáng bằng bánh ngọt

Bánh ngọt thì ngon và dăn, nhưng không phải là thức ăn sáng phù hợp cho trẻ. Không chỉ chứa nhiều đường và tinh bột (sẽ phân hủy thành đường), bánh ngọt còn không đủ chất dinh dưỡng. Thêm vào đó, hàm lượng đường cao còn gây ra hiện tượng mệt mỏi, run, xây xẩm, buồn nôn… tuy vậy lại không phải do tăng đường huyết. Trái lại, đó là dấu hiệu của phản ứng hạ đường huyết sau ăn. Nguyên nhân hđường huyết là do ban đầu đường trong máu tăng cao đột ngột khi tiêu thụ quá nhiều tinh bột, đồ ngọt. Điều này sẽ kích thích tuyến tụy tăng tiết một lượng lớn insulin để "xử lý" lượng đường tăng đột biến này. Quá nhiều insulin lại dẫn đến hạ đường huyết sau ăn. Điều này có thể gây ra béo phì và những vấn đề khác về sức khỏe.

 

Tag :

Hỗ Trợ Khách Hàng 24/7

Hỗ Trợ Khách Hàng 24/7

Hotline: 090.335.1265

Đổi Trả Trong 07 Ngày

Đổi Trả Trong 07 Ngày

Đổi Hàng Nếu Xuất Hiện Lỗi

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

Thanh toán khi nhận hàng

Xuất xứ sản phẩm

Xuất xứ sản phẩm

BONCHOP